Autor: Mayte

Arroz al horno

El Arroz al horno es un plato de la Comunidad Valenciana que nació para aprovechamiento del cocido, de ahí que sus ingredientes sean garbanzos, carnes diversas, tocino,
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Panades mallorquinas

En la Semana Santa mallorquina nunca faltan estas empanadas. Tradicionalmente están rellenas de cordero pero también se hacen de cerdo con guisantes y sobrasada.
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