De tapas (pintxos y montaditos) con Arzak

Hoy iniciamos una nueva sección, que llamaremos #detapascon, en la que iremos comentando diversas opiniones de algunos de nuestros personajes favoritos con los que compartiremos alguna tapa. Chefs, restauradores, amigos, profesores, actores, compañeros o emprendedores… No siempre serán personajes populares, solo admirados, respetados y queridos. Seguro que a muchos no los conocéis, pero no es el caso de hoy.

Juan Mari Arzak nos explica cuál es exactamente la diferencia entre pintxos (banderillas), montaditos y tapas, con un vídeo de la colección de Nestlé TV Cocina… No tenemos el gusto de haber compartido tapa con el maestro, aunque lo hemos visto en acción en directo varias veces. Que sirva de modesto homenaje a su gran labor divulgativa!