Etiqueta: meriendas

Greixonera de brossat

Este rico postre balear toma el nombre del recipiente que se emplea, una greixonera es simplemente una cazuela de barro. No se desmolda, llevar a la mesa
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Galletas de Inca

Las suponemos una variación de las galletas de barco y desde luego primas de picos y regañás. Dicho así parecen poquita cosa, verdad? pues os aseguro que es
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Panades mallorquinas

En la Semana Santa mallorquina nunca faltan estas empanadas. Tradicionalmente están rellenas de cordero pero también se hacen de cerdo con guisantes y sobrasada.
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